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miércoles, 17 de octubre de 2012
jueves, 11 de octubre de 2012
ACTIIVIDAD ECONOMICA PRINCIPAL DE YUCATAN.
Actividades económicas.
- Principales sectores de actividad
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UNIVERSIDADES DE YUCATAN
La Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) es una institución pública y autónoma de educación superior que se encuentra localizada principalmente en Mérida, Yucatán, México. Actualmente, la Universidad Autónoma de Yucatán imparte 45 carreras a nivel licenciatura, 17 a nivel diplomado, 27 a nivel especialización, 25 a nivel maestría y 4 a nivel doctorado en las áreas de: Ciencias Biológicas y Agropecuarias; Ciencias Exactas e Ingenierías; Ciencias de la Salud; Ciencias Sociales, Económico-Administrativas y Humanidades; y Arquitectura, Arte y Diseño. La Universidad cuenta con el Centro de Investigaciones Regionales Dr. Hideyo Noguchi, el cual se divide en dos áreas: Unidades de Ciencias Biomédicas y Unidades de Ciencias Sociales. Se destaca por ser la principal universidad pública del sureste de México además de contar con el más alto nivel académico de la región.
SI QUEIRES SABER MAS SOBRE LAS UNIVERSIDADES QUE HAY EN YUCATAN DAR CLIC AQUI: http://www.altillo.com/universidades/mexico/de/yucatan.asp
Museos de yucatan
Museos en Yucatán
 Este museo se ha instalado en varios sitios, el primer local fue el que hoy ocupa la Biblioteca Central de la Universidad Autónoma de Yucatán; a principios del siglo se traslado a la calle 50, frente al costado occidental del Cuartel de Dragones. Después se instaló en el edificio Ateneo Peninsular y años más tarde ocupó un local contiguo a la Iglesia de San Juan de Dios, en donde permaneció hasta 1958. En la década siguiente el museo fue instalado en los sótanos del Palacio Cantón, de donde fue cambiado, en 1978, al Ex cuartel de San Sebastián. Museo de la indumentaria mexicana:En este museo se exhiben vistosos trajes regionales con bordados de hilo o pedrería, rebozos de hilo de seda, blancas filipinas y atuendos prehispánicos de las civilizaciones que florecieron en los cuatro puntos cardinales de la República. Fue construído con el propósito de exponer los trajes típicos de las distintas regiones del país. Museo único en su tipo, porque además de exponer los trajes, los vende y renta, al igual que los accesorios y utilería necesarios para crearlos. |
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lugares turisticos
Cenotes
Durante su visita a Yucatán, Usted se encontrará con una gran cantidad de letreros (la mayoría de los cuales han sido pintados o escritos a mano de una manera más bien rústica) indicando la presencia de tal o cual cenote. No lo piense dos veces, desvíese un poco del camino para visitar estos impresionantes depósitos de agua creados por la filtración del líquido a través de las paredes del subsuelo y los consecuentes derrumbes originados por el debilitamiento de la estructura de roca.
Hay cenotes a cielo abierto (los más antigos) y dentro de cavernas (los más jóvenes), así como la combinación intermedia de ambos. En sus cristalinas y frías aguas se puede nadar, practicar esnórquel o buceo, siempre con el equipo adecuado y siguiendo las medidas de seguridad pertinentes, pues pueden ser bastante profundos.
Chichen Itza
Una de las zonas arqueológicas más visitadas en el mundo entero es Chichén Itzá, sitio majestuoso ubicado en el centro del estado, que permanece como un generoso legado de la antigua civilización Maya. La afluencia de millones de turistas al año no es fortuita, ya que mucha gente viaja desde todas las latitudes del planeta hasta este mágico lugar para admirar la grandiosidad y belleza que exponen sus imponentes edificios. Templos como el de las Mil Columnas, el Observatorio y la Pirámide de Kukulcán –una de las Nuevas Siete Maravillas del Mundo-, son construcciones llenas de historia, significado religioso, y en sí son magníficas muestras del alto nivel de destreza arquitectónica, matemática y astronómica que alcanzaron los Mayas, antiguos pobladores de la Península de Yucatán.
Dzibilchaltun
Esta zona arqueológica presenta unas dimensiones mucho menores en comparación con otras ciudades prehispánicas del área, pero tiene otros dos atractivos que bien vale la pena explorar. El primero de ellos consiste en que en el edificio conocido como "Templo de las Muñecas", ofrece un hermoso espectáculo de luz natural durante el equinocciode primavera, pues el sol entra por una ventana y sale por la otra en perfecta alineación.
El segundo punto de interés de Dzibilchaltún son las refrescantes aguas de un cenote ubicado a unos pasos del sitio. Se dará cuenta de que al explorar las calurosas tierras yucatecas, un chapuzón no le vendrá nada mal.
El segundo punto de interés de Dzibilchaltún son las refrescantes aguas de un cenote ubicado a unos pasos del sitio. Se dará cuenta de que al explorar las calurosas tierras yucatecas, un chapuzón no le vendrá nada mal.
Ek' Balam
Esta antigua ciudad maya fue en su momento la capital del imperio Tah, con influencia política en toda la parte oriente del actual estado de Yucatán, inclusive parte de la costa, pues aquí se han encontrado conchas marinas que fueron entregadas a modo de tributo. Ek' Balam llegó a ocupar 12 kilómetros cuadrados y fue fundada por un personaje del mismo nombre, llegado del oriente de Yucatán. Fue él quien gobernó Ek' Balam durante los primeros 40 años de su existencia.
Aún ahora permanecen dos grandes murallas concéntricas que solían proteger a la ciudad, que en la actualidad conserva 45 de sus edificios originales; hay una muralla más que une a las construcciones centrales. Ek'Balam también cuenta con un juego de pelota, además de un impresionante arco de piedra que marcaba la salida a un sacbé o camino sagrado, que conectaba a esta urbe con otras ciudades mayas. Durante su visita a este bello sitio arqueológico le sorprenderá "La Acrópolis", que es la denominación que recibe el más grande edificio de Ek' Balam, con 32 metros de altura y una base de 158 metros de largo por 68 de ancho. Esta inmensa construcción cuenta con una gran cantidad de cuartos que se comunican por pasajes o pasadizos muy semejantes a los de los castillos medievales europeos.
Grutas
El subsuelo rocoso de toda la Península de Yucatán esconde innumerables cavernas subterráneas o grutas, que constituyen una experiencia única para quienes visitan esta hermosa región del país. En la antigüedad, se consideraban lugares sagrados por los mayas, quienes allí realizaban ceremonias y entregaban ofrendas a los "habitantes" del inframundo.
Le recomendamos visitar estos impresionantes lugares, cuyas bóvedas parecen querer cerrar sus fauces con sus estalactitas y estalagmitas como dientes. En Yucatán, las más famosas son Balankanché, San Ignacio, Calcehtok, Tzabná y Loltún.
Haciendas
Durante la época de la colonia, el territorio de Yucatán se llenó de haciendas, grandes construcciones desde donde los españoles vivían y administraban la explotación de la tierra, coordinando la producción de maíz, azúcar y henequén.
Hoy en día, las haciendas de Yucatán son un atractivo turístico más del estado, ideal para quienes buscan amplios espacios abiertos y las actividades en áreas verdes; hay inclusive haciendas que se han acondicionado con gran lujo para ser hoteles. San Antonio Cucul, Teya y Dzoyolá son haciendas famosas ubicadas en los alrededores de Mérida que vale la pena visitar.
Mayapán
Las ruinas de la ciudad prehispánica de Mayapán se localizan a sólo 40 kilómetros de Mérida. Fue creada a imagen de Chichén Itzá, ubicada a 100 kilómetros de allí. En su diseño arquitectónico, los constructores de Mayapán incorporaron elementos de otras culturas del centro de México, combinándolos hábilmente con la arquitectura Maya tradicional. Los expertos señalan que esta fue la sede de la Liga de Mayapán, una alianza creada entre los gobernantes de Chichén Itzá, Uxmal y Mayapán, que eventualmente fue disuelta de manera violenta y concluyó con la caída de Chichén Itzá.
Reservas Ecológicas
Una más de las impactantes atracciones de Yucatán la constituyen sus reservas naturales protegidas, mismas que custodian un verdadero tesoro de flora y fauna, así como un cúmulo de aventuras y conocimientos para quienes las visitan. Paseos en bicicleta, lancha, tardes de pesca, o un simple pero delicioso almuerzo, se viven al máximo en estos verdes lugares. En Yucatán se puede regresar al ritmo natural de la vida y respirar tranquilamente mientras los pájaros cantan a su alrededor y cae la noche lentamente, tiñendo el cielo de negro.
Visite Celestún, un alegre y colorido puerto visitado constantemente por los rosados flamencos y los cangrejos azules. Conozca también el sereno encanto de Río Lagartos y San Felipe, los puertos de Las Coloradas y El Cuyo; en El Palmar podrá visitar el faro más alto de todo Yucatán. Todo el estado tiene un rinconcito al que Usted querrá regresar siempre que su alma busque algo de paz y tranquilidad.
Celestún
Celestún es un lindo poblado ubicado a tan sólo 85 kilómetros de Mérida, la capital de Yucatán, casi en los límites con Campeche y el Golfo de México. La Reserva de la Biósfera Celestún es famosa a nivel mundial por ser un santuario de flamingos y diversas especies de pelícanos, que decoran en sus colores rosa y blanco, respectivamente, las aguas de la laguna del lugar.
En Celestún se origina un ecosistema muy peculiar, pues aquí se mezclan el agua dulce del cauce del Río Celestún, con la salada del Golfo. Durante su visita, recuerde tomar el paseo en lancha que le acercará a los hermosos flamingos para poderles tomar fotografías, y que le llevará a través de los peculiares túneles que se forman de manera natural en el manglar hasta un bosque petrificado.
Ruta Puuc, La Ruta de los Dioses
Puuc en maya significa colina o conjunto de colinas, de allí el nombre que se le concede a una serie de ciudades prehispánicas construidas sobre pequeños relieves geográficos, urbes con características culturales y arquitectónicas comunes, que compartieron además una zona de influencia que abarcó gran parte de Yucatán, cerca incluso del vecino estado de Campeche: la Ruta Puuc. Uxmal es quizás el más conocido e importante representante del estilo Puuc, aunque también destacan otros bellos lugares como el gran centro religioso Kabah; Sayil, un centro urbano desarrollado entre 600 y 900 D.C. y Xlapak, donde se ubica "El Palacio", un hermoso y representativo edificio que es digno exponente del estilo arquitectónico de la ruta. También es parte de la Ruta Puuc el sitio arqueológico Labná, que cuenta con un impresionante templo de piedra tallada que lleva por nombre "El Arco".
Son característicos del diseño arquitectónico Puuc las cresterías o adornos en la parte superior de los templos, lo mismo que las falsas columnas en las fachadas y las representaciones de chozas mayas incrustadas en los edificios. Mascarones de Chaac, el dios maya de la lluvia, con grandes ojos, nariz curva simulando una trompa y colmillos prominentes se combinan con imágenes de serpientes, rombos y grecas para adornar los templos importantes.
Al visitar la Ruta Puuc, el visitante podrá apreciar también las nombradas "chultunes" o cisternas que los mayas diseñaron para recolectar agua de lluvia. Esta era su principal fuente de abastecimiento, pues Yucatán no cuenta con ríos o lagunas que distribuyan el vital líquido. De ahí se deriva la importancia del dios Chaac en las ciudades mayas, tanto en lo que a representaciones en los edificios se refiere, como en lo concerniente a danzas y rituales; a él se le solicitaba el favor de dotar de agua a las poblaciones.
Telchac Puerto
Escape del ajetreo de las ciudades para refugiarse en el pintoresco pueblo de Telchac Puerto, un rinconcito en las costas de Yucatán en donde se respira tranquilidad y los habitantes son hospitalarios pescadores. A sólo 65 kilómetros de Mérida, en Telchac Puerto, se pueden comer deliciosos platillos preparados con pescados y mariscos recién capturados, para una vez hecha la digestión, poder darse un buen chapuzón en el mar.
Uxmal
El sitio arqueológico de Uxmal, ubicado a 62 km al sur de Mérida, se considera uno de los más finamente diseñados por los Mayas de Yucatán. Su arquitectura elegante se observa claramente en todos los edificios, que en términos generales están en muy buen estado debido a la buena calidad de sus construcciones, incluso aún antes de haber pasado por varios procesos de restauración.
Destaca por su belleza la ''Pirámide del Adivino'', que fue construida en 5 etapas durante las cuales se fue superponiendo una nueva construcción cada vez. No puede dejar de visitar el ''Cuadrángulo de las Monjas'', una serie de edificios cuyas fachadas fueron decoradas con variadas y bellas muestras de sobre y bajorrelieve, entre las que hay figuras de animales, estilizadas columnas y mascarones del dios Chac.
comidas de yucatan
Los deleites culinarios de la cocina típica yucateca
están hechos de una exquisita mezcla de sabores mexicanos y europeos. Un poco de historia explicará la fuerte influencia europea: en un tiempo, la Península de Yucatán fue considerada una tierra de difícil acceso y muy alejada del resto de México. El terreno montañoso y los pocos caminos aislaron a la Península.
Teniendo puertos y tratos culturales y comerciales con Europa (especialmente Francia), Nueva Orleans y Cuba, los yucatecos se vieron gratamente influenciados en el vestido, la arquitectura y la cocina, por estos países y ciudades.
El mestizaje culinario, dió como resultado algunos platillos de inigualable exquisitez:Sopa de lima
Un delicioso caldo de pollo desmenuzado, tostadas y jugo de lima, ¡exquisito!
Pollo Pibil
Piezas de pollo marinadas en achiote, jugo de naranja agria, ajo, comino, sal y pimienta; envueltas en hoja de plátano y horneadas. Ese mismo platillo se hace con carne de cerdo y se llama Cochinita Pibil. Definitivamente debe probarlo.
Papadzules
Tacos de huevo duro picadito y cubiertos por salsa de semilla de calabaza o "pepita".Frijol con Puerco
La versión yucateca de la carne de cerdo cocida en frijol. Se sirve con arroz, cubierto con salsa de tomate y aderezado con rábano, cilantro y cebolla. Este platillo se come los lunes en muchos hogares yucatecos.
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Teniendo puertos y tratos culturales y comerciales con Europa (especialmente Francia), Nueva Orleans y Cuba, los yucatecos se vieron gratamente influenciados en el vestido, la arquitectura y la cocina, por estos países y ciudades.
El mestizaje culinario, dió como resultado algunos platillos de inigualable exquisitez:Sopa de lima
Un delicioso caldo de pollo desmenuzado, tostadas y jugo de lima, ¡exquisito!
Huevos Motuleños
Un suculento desayuno: huevos fritos sobre una tostada cubierta de frijol refrit; se adereza con salsa de tomate, jamón picado, chícharos y queso blanco desmenuzado, servido con algunas rebanadas de plátano frito.
Pollo Pibil
Piezas de pollo marinadas en achiote, jugo de naranja agria, ajo, comino, sal y pimienta; envueltas en hoja de plátano y horneadas. Ese mismo platillo se hace con carne de cerdo y se llama Cochinita Pibil. Definitivamente debe probarlo.
Poc-Chuc
Finas rebanadas de carne de cerdo asadas, marinadas en jugo de naranja agria y servidas con salsa y cebolla picada.
Papadzules
Tacos de huevo duro picadito y cubiertos por salsa de semilla de calabaza o "pepita".Frijol con Puerco
La versión yucateca de la carne de cerdo cocida en frijol. Se sirve con arroz, cubierto con salsa de tomate y aderezado con rábano, cilantro y cebolla. Este platillo se come los lunes en muchos hogares yucatecos.
miércoles, 10 de octubre de 2012
COSTUMBRES DE YUCATAN...
El baile de las cintas:
La danza se caracteriza por bajo de las ramas de un árbol sagrado para los Mayas: la ceiba, y fue tomada en “Momentos Sagrados Mayas”, donde se invita al espectador a disfrutar de la belleza de un espectáculo de profundas raíces Mayas que al mismo tiempo beneficia a los artistas y las comunidades indígenas participantes, como un símbolo de unión. Su duración es de 90 minutos, aproximadamente y se inicia con la búsqueda y preparación de un tronco de árbol, una ceiba, si es posible, o otro árbol propicio para el palo de mayo, de 5 a 6 metros de altura. Se coloca en la posición deseada con cintas atadas a la parte superior del palo. Diez o más bailarines, alternando hombres y mujeres, bailan hacia el palo, y cuando llegan al palo cada uno toma una cinta, formando un círculo alrededor de la base.
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lunes, 8 de octubre de 2012
yucatan
Yucatán es uno de los treinta y un estados que, junto con el Distrito Federal, conforman las 32 entidades federativas de México. El estado se localiza en el sureste de México y en el norte de la península de Yucatán. Se encuentra limitado al norte por el golfo de México, al sureste por el estado de Quintana Roo y al suroeste por el estado de Campeche.
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